"In other countries they might spend a lot of time at work, but that doesn't mean they work a lot. Changing the culture and the mindset is the biggest challenge."
Москвичи пожаловались на зловонную квартиру-свалку с телами животных и тараканами18:04
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Фото: Игорь Иванко / Коммерсантъ
从奶茶定制到炸鸡组合，消费者的个性化需求越来越突出。中国发达的小程序、扫码支付、电子支付等数字化能力，让餐饮成为了一个大流量货架。但随之而来的是，线上折扣不断压缩毛利，消费者选择越来越多样化。如果门店没有差异化，只能陷入低价竞争。